GÜNCEL:
Babadan oğula miras

Muratpaşa Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kooperatifi Başkanı Turgut Bucak,” Bizimkisi babadan oğla miras ” dedi.

Antalya’nın en önemli lezzetlerinden biri olan Serpme Börek işini sürdüren Muratpaşa Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kooperatifi Başkanı Turgut Bucak, bu önemli görevinin yanı sıra Antalya’nın önemli lezzet duraklarından biri olan İnci Serpme Börek işletmeciliğini 1980’li yıllardan bu yana devam ettiriyor. Antalya usulü serpme börek ile adını duyuran İnci Serpme Börek, çeşitli börek çeşitleri ve vitamin barı ile müşterilerine damak tadı sunuyor

“ BİR CAFEDE OLAN HER ŞEY ELİMİZDE MEVCUT”
“Bir çok börekçi gibi sadece kıymalı, peynirli ve patatesli börek yapmıyoruz” diyen Bucak, “Bir gözlemede olabilecek her türlü çeşit bilgi ve tecrübemiz de mevcuttur. Müşterilerimizin damak zevkine uygun kıymalı, sucuklu, yumurtalı, ıspanaklı peynirli ve bunlar gibi birçok börek çeşitlerini sunuyoruz. Bir kefede olabilecek her çeşit ve taze içeceklerimizi de börek ve söğüş tabağı yanında servis ediyoruz” dedi

VİTAMİN BARDA YOK YOK !
Yapılan böreklerin yanında genellikle sıcak içecekler ile tüketildiğini belirten Bucak, günlük ve taze sıcak süt, çay, sıkma portakal suyu ve nar suyu, elma suyu ve daha bir çok kapalı içecekleri vitamin barda yer aldığını belirtti. Bucak iş yerlerini büyütmek istediklerini fakat bulundukları mekânın yerinin ve konseptinin değişmesini müşterilerin istemediği için vazgeçtiklerini söyledi.

40 YILDIR AYNI TAD VE LEZZET

  1. Börek salonu 2012 yılından bugüne kadar Antalya’nın çeşitli mevkilerinde yer almış, günümüzde ise Milli Egemenlik Caddesi üzerinde hizmet vermeyi sürdürüyor. 40 yıldır bu mesleği yapan Bucak, oğlu Muharrem Bucak’ı bu mesleği devam ettiren son kuşak olarak ustalaştırdı. İşletme, ailenin üzerine titrediği özel yerini korumaya devam ediyor.


Yalçın KÜÇÜK
Anahtar Kelimeler
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner158

banner344

banner322

banner8

banner309

banner239

Vezneler Hafta Sonu Açık...
Muratpaşa Belediyesi, Emlak ve Çevre Temizlik Vergileri’nin 1’inci taksit ödemelerinde herhangi bir sıkıntı...

Haberi Oku